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台灣人最愛吃的麵





台灣人最愛吃的麵 評價



網友滿意度：



忙碌工作後的享受就是親手做晚餐

忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點



但身為一個專業工作族

手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈

這次在博客來網路書店買了這本↓

台灣人最愛吃的麵

內容真的超好理解的！！！

好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)

裡面還會提到料理的相關知識

對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說

台灣人最愛吃的麵 根本就像聖經的存在啊！！

結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD

快點連結進去看看吧 你一定會喜歡的！



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

在台灣能與「飯」旗鼓相當的主食，非「麵」莫屬了！小攤販有香噴噴的滷肉飯，絕對也不會少了可口的乾麵；快炒店有金黃粒粒炒飯，當然也就有滑溜順口的炒麵；有冰涼壽司那也有冰Q涼麵；飯類有燴飯、麵類就有湯麵相抗衡，就是這麼神奇，麵與飯各有特色，永遠無法爭出霸主的勝負，於是我們針對台灣常見的麵點及台灣人喜愛的口味，本書集結了75碗麵的美味配方，喜歡的每一碗通通都有美味秘方唷！內容收錄豐富麵料理資訊，及實用的煮麵技巧，包括乾麵、湯麵、炒麵、涼麵，並附錄麵線，教你各式烹調方法，讓你成為煮麵高手，不論是要創業或是自家享用，都很實用喔！

本書特色

傳承半世紀的美好滋味完整收錄75碗麵的美味配方收錄豐富麵料理資訊，及實用的煮麵技巧，包括乾麵、湯麵、炒麵、涼麵，並附錄麵線，教你各式烹調方法，讓你成為煮麵高手。

商品訊息簡述:

  • 出版社：楊桃文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/03/11
  • 語言：繁體中文


台灣人最愛吃的麵



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